（后勤处讯）2025年12月11日上午，肇庆市委常委、市政府副市长刘泾波，肇庆市市场监管局局长梁智，鼎湖区政府副区长林敏炼等领导，会同市、区两级政府及市场监督管理局负责食品安全工作的主要人员一行，在学校胡海建书记、梁伟雄副校长的陪同下，前往鼎湖校区鼎宴园食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作。督导工作严格执行中央八项规定及其实施细则精神，厉行节约、轻车简从。
刘泾波副市长等领导深入鼎宴园食堂，实地检查了食堂餐厅及后厨环境卫生、设备设施配备、仓储管理、食品加工制作流程、餐具清洗消毒保洁等情况。相关检查工作结束后，刘泾波副市长等一行人与学校领导于食堂共同用餐，通过实地感受直观了解供餐状况，以评估食堂餐饮质量与服务水平。
学校食堂始终严格把控食品安全各关键环节，扎实做好食材采购入库、储存、加工、烹饪制作、售卖等全流程食品安全管理工作。从食品原材料采购索证索票与溯源管理，到通过“互联网+明厨亮灶”系统实时监控烹饪加工过程，再到完整留存售卖记录，构建起“全链条”责任体系和“全覆盖”监督格局，从源头上杜绝食品安全隐患，防范食品安全事故发生，切实保障全体师生的饮食安全。
市领导对学校食品安全管理工作所获成效表示认可，认为食堂监管举措扎实且富有成效。同时，提出如下明确要求：其一，要持续严格把控食材质量，细化储存、加工等各环节的管理；其二，要兼顾安全与服务，优化餐食的营养搭配及种类多样性；其三，要继续推进“可溯源”机制贯穿食品安全全流程，从源头坚守安全底线。
肇庆市委常委、副市长刘泾波，市市场监管局局长梁智，鼎湖区副区长林敏炼等领导，在学校书记胡建海、副校长梁伟雄陪同下，前往鼎湖校区鼎宴园食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作。
市领导实地检查了食堂餐厅及后厨环境卫生、设备设施配备、仓储管理、食品加工制作流程、餐具清洗消毒保洁等情况，开展检查工作。
刘泾波副市长等一行人与学校领导于食堂共同用餐，通过实地感受直观了解供餐状况，以评估食堂餐饮质量与服务水平。
在开展实地督导并进行就餐体验之后，刘泾波副市长对学校食品安全工作予以充分肯定，同时有针对性地提出了建议。
