2026年春季学期学校食堂校长现场办公会

发布时间:2026-03-07  浏览:次  来源:    作者:

(后勤处讯)3月6日上午,2026年春季学期学校食堂校长现场办公会在高要校区春晖苑、桃李苑食堂成功召开。陈晓阳校长、梁伟雄副校长出席会议,学校膳食委员会相关工作人员,以及后勤处、基建处、食堂相关负责人等参加了本次现场会议。

本次活动学校领导深入食堂后厨、食材存储等区域,一方面以开学初期食品安全专项检查为切入点,全面核查食材采购台账、储存条件、加工流程、餐具消毒等各项食品安全措施的落实细节,坚决杜绝安全监管盲区;另一方面也详细检查了寒假期间食堂餐厅的改造效果、环境卫生状况及设备设施配置情况。本次食堂餐厅升级改造以“打造高雅时尚就餐空间、丰富餐饮供给体系、全面提升师生就餐体验”为目标,重点对春晖苑食堂1楼和桃李苑2楼自选餐厅,从空间布局、视觉呈现、功能适配、餐饮供给四个维度开展升级改造工作。

检查过程中,陈晓阳校长就进一步做好食堂食品安全与服务升级工作,提出四项具体要求:一是严格把控食品安全关键环节,全方位落实食材采购入库、储存、加工、烹饪、售卖等全流程管控,从源头杜绝安全隐患,筑牢开学食品安全第一道防线;二是规范食堂餐厅布局,实现各档口外观整洁统一,所有菜品均在窗口展板明码标价,提升就餐秩序与消费透明度;三是加快推进餐厅布置收尾工作,确保新学期全校师生能够尽早享受到舒适雅致的就餐环境;四是升级餐饮服务供给,依托改造后的空间布局与功能分区,引进多元化餐饮服务模式,新增地方风味、特色小吃、健康轻食等品类,满足不同师生的饮食偏好与营养需求,进一步提升师生就餐的体验感、满意度与认可度,让全校师生在舒适雅致的环境中,享受到安全、丰富、多元的餐饮服务,为新学期校园生活注入温暖与幸福感。