为全面推进全省高校校园餐智慧化监管落地，破解“校园餐”饮管理痛点，6月3日下午，广东省高校校园餐智慧监管平台建设交流推进会在华南农业大学顺利召开。我校后勤处冯宝文作为参会代表，与来自全省各高校的近300名后勤及食堂食品安全管理人员共同参会，系统学习平台建设政策、实操经验与落地要求。
本次推进会由省厅相关领导牵头解读平台建设核心政策，为全省高校统一建设方向。会议明确，该智慧监管平台由省纪委监委推动、省厅牵头搭建，配套上线审计平台，旨在通过数字化手段解决校园餐饮管理粗放、监管滞后、数据碎片化等行业难题。建设方面，省级层面提供统一参考建设指南，高校自主筹措经费、自主搭建系统或对接合规服务商，实现与省级平台数据。
作为本次推进会的东道主，华南农业大学以自营为主、外包为辅的食堂运营模式为基础，分享了平台落地的成熟经验。该校聚焦“全过程无纸化、全流程数据打通、全链条闭环监管、全天候动态监测、全角色高效协同”的五全闭环体系，搭建了四大核心功能模块，分别是进销存系统、食安监管系统、消费系统、数字驾驶舱，分设公众端、管理端、监管端，满足不同层级。
会议现场，华南农业大学邵部长通过平台全功能模块演示、闭环管控流程讲解，直观呈现系统实操细节；针对系统兼容、供应商选型等高频疑问，相关负责人逐一回应，为高校建设扫清认知障碍。会后，全体参会人员还观摩了省级审计平台数字驾驶舱，并前往华南农业大学莘园食堂，实地考察智慧监管硬件设备落地与系统应用成效。
下一步，我校将结合高要、鼎湖两校区食堂实际运营情况，确保平台建设高效落地，切实以数字化赋能校园餐饮精细化管理，守护师生饮食安全与就餐体验。
