(后勤处讯)为筑牢校园食品安全防线、精准回应师生就餐需求,2026年5月28日上午9点,我校后勤处召开食品安全月度调度工作会议,出席本次会议的有陈晓阳校长、梁伟雄副校长、后勤处陈坚处长,后勤处食品安全管理员、食堂经理及食品安全管理员和膳食委员会成员等食品安全相关人员参加此次会议。会议上复盘了5月餐饮服务与食品安全工作,查摆问题、细化举措、部署下月重点任务,持续精进校园餐饮后勤保障工作。

会议重点优化师生投诉处置机制,针对食堂异物等投诉实行优先换餐、退款处置,对大额索赔诉求建立重点管控清单,全程留痕处置。学校持续畅通“一站式”投诉渠道,升级投诉二维码功能,汇聚各类就餐诉求,推行分级、多部门联合处置模式,确保投诉结办率100%。
在食品安全管控上,学校严格落实食材集中合规采购,加大新鲜食材供给、减少预制调制原料,规范商业区商铺采购渠道。常态化开展除四害、餐具消杀工作,拟引入第三方专业机构及新设备提升消杀质效。同时严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,常态化开展员工培训,全面整治食堂及商铺环境卫生细节问题。

会议聚焦校园餐饮运营提质,针对鼎湖校区运营现状及新生入驻新情况提前规划布局,开展商铺证照专项自查整改,统一校内外餐饮管理标准。规范校领导陪餐机制与食堂菜价学年备案制度,常态化倾听师生意见。
6月常态化开展膳食交流会、食堂专项检查、食堂开放日等活动,健全师生共治监督体系,全力守护师生舌尖上的安全。